FC2ブログ
11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

2010.12.30 (Thu)

本日1時から営業です!

おはです!本日は気合入れて1時から焼いちゃいます(^^)
今年最後の営業バリバリやらせてもらいますよ。


さてさて今日は夕方からシェフのおまかせコースのみの営業になります!
今年最後の営業なんで腹いっぱい食べてたくさん飲んじゃってください!

今日も予約ちょこちょこ入ってますからお電話くださいね~!

スポンサーサイト
12:10  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.29 (Wed)

本日4時から営業!

皆さまおはです!
今年も残すところ3日です(^^)
皆さま元気に年越しましょうね!

さてさて本日は4時からの営業です。
今年最後の宴会が入ってて7時ぐらいまでは席いっぱいです。
7時以降はまだ席空いてるんでお電話くださいね!

そして明日なんですが13時から営業しちゃいます(^^)
昼から飲みたい方はおいでください!

さあ~あと2日気合入れて焼かせてもらいますよ~!
皆さん待ってま~す(^^)/
15:04  |  未分類  |  コメント(0)  |  トラックバック(0)

2010.12.27 (Mon)

本日月曜日も営業します★

おはでございます(^^)/

本日は、月曜日だけど元気に営業しまっす★

クリスマス限定コース、
満席御礼ありがとうございましたm(_)m
みなさんに喜んでいただけて良かったです♪♪♪
バタバタしてしまって申し訳ありませんでした。
大好評につき、来年もお楽しみに~!!

本日のおススメ★

「庄内牛 サーロイン(等級A3)」
お肉をがっつり食べたい方にぜひ★

ジビエ入荷!
「北海道天然エゾ鹿のサーロインステーキ」
お友達の佐藤さんが仕留めた鮮度抜群のエゾ鹿です!!


本日は、宴会ちょこちょこ入ってます!
若干お席空いてますんで、お電話お待ちしてますねぇ!




16:26  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.24 (Fri)

★ メリー ★ クリスマス ★

おはでございます(^^)/

メリークリスマス!!

今宵は、クリスマス限定コースのみの特別な日です♪
有難く予約は満席でございます!!

今日は、午前中から仕込み頑張ってまーーーす★
みなさんお楽しみに~♪♪♪

22時からは、1席だけ空いてますよ~!

ではでは、ハッピークリスマス!!





14:07  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.22 (Wed)

19時半まで大宴会!!

おはでございます(^^)/

本日17時半~19時半まで大宴会です!!
19時半からは、お席2つだけ空いてま~す。

年末、盛り上がっていきますよ~♪♪♪


さてさて、本日のおすすめ★

「滋賀 月ノ輪熊のパテサラダ仕立て」
珍しい月ノ輪熊のパテをさっぱりサラダ仕立てでどうぞ!

「フォアグラと大根のソテー バルサミコソース」
ワインとよく合います!!ぜひ★

今宵も明るく元気に営業します★
お電話待ってマース★

16:52  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.20 (Mon)

本日営業!

皆さんおはです!
今日は暖かい日でしたね(^^)

さてさて昨日はおかげさまで早い時間から満席いただきました!
来ていただいたお客さん!バタバタしてすいませんでした(^^;)
そしてお断りしてしまったお客さんすいません!
またお電話お待ちしてますね。


~本日のおススメ~

「滋賀天然猪のバラ塩焼き」

今年最後の猪です!お早めに!

「房州寒ブリのカルパッチョ」

脂のってますよ~
プリプリでございます(^^)

さて今日も元気いっぱい営業してますので皆さまお待ちしてま~す!
17:40  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.17 (Fri)

広島呉から直送!

おはでございます!
届きました!!広島は呉からの直送殻付きカキv(^^)v
生でも蒸しでもいけますよ。
プリプリな身でうま味が凝縮!
早めに食べに来てくださいね!

さてさて今日は忘年会がぽつぽつ入ってます!
まだ席少しなら空いてますから早めのお電話お待ちしてますよ~(^^)

今日もたくさん焼かせてもらいます!皆さん食べに来てね~!


17:19  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.16 (Thu)

自己紹介

皆さまおはようございます!namiで働きだして3ヶ月目の新人たけしです。
以前は広島お好み焼きをやってました。
ここで働いてまだ3ヶ月ですが毎日が濃い~時間を過ごしてます。
金井さんには厳しくも温かい指導を受けてスキルアップをはかってる毎日です。

まだまだ未熟者ですが皆さま温かく見守ってもらえたら幸せです(^^)

さてさて昨日は早い時間から満席頂いてありがとうございます!
今日も予約入ってるんでお早めにお電話くださいね!

~本日のおススメ~

「和牛のカルパッチョ」

早いもの勝ちの限定品!お早めに!

「モンゴウイカのバターソテー」

めちゃくちゃ柔らか~いイカです!
バター醤油がよく合います(^^)

さあ今日も気合入れて営業しますんで皆さんお待ちしてま~す!
16:49  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.14 (Tue)

Nami vs shinori  鍋大会★

おはでございます!

無休で営業しています!
昨日は月曜なのに、いっぱい来てくれて
ありがとうございますm(_)m
年末まで元気に頑張りますよ~!!
クリスマス・忘年会イベント盛りだくさんですからねぇ!

さて、先週の日曜日は、営業後にshinoriさんを招いて
「Nami vs shinori」7人大集合で鍋大会やりました~!!
朝7時半まで盛り上がっちゃいました!!
同じ飲食業なんでいろいろ刺激になって勉強になりましたよ★
お互い頑張りましょうねっ♪

本日、ちょこちょこ予約入ってます!
若干お席ありますんでお電話待ってますね!!




16:46  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.13 (Mon)

本日バリバリ営業中!

皆さまおはです!
土日はバタバタしてすいません(^^;)
お断りしてしまった方々申し訳ないです。すいません!

さてさてタイトル通り本日は気合入れて営業します!!
皆さまお待ちしてますよ~(^^)

今日は多分!?暇なんでゆっくり食べて飲んじゃってください(^^)
月ノ輪熊好評!残り少ないんでお早めに。

お電話待ってま~す!
15:00  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.12 (Sun)

月ノ輪熊襲来!

おはでございます!
今日最高の天気ですね(^^)
釣りにでも行きたいですよ~

さてさてついに!滋賀産月ノ輪熊が襲来しました!
今回はパテにしてみましたよ~(^^)
臭みもなくうま味が凝縮しててうまッっです!
数に限りあるんでお早めに。

本日のおススメ

「滋賀月ノ輪熊のパテ サラダ仕立て」

 たっぷり野菜と一緒に熊ちゃんのパテ食べちゃってください!


「海の幸のマリネ」

 ブラックオリーブオイルで和えました。
 
「滋賀天然猪のバラ塩焼き」

 こちらも天然産でうま味&弾力を体感してください!
 下手なソースはいりません(^^)


今宵もお電話お待ちしております。


さてさて本日0時半より
「第15回鍋奉行開催!」

参加費お一人様5万円
飲み放題込み(10分)10万円(^^)

参加お待ちしてま~す
15:00  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.11 (Sat)

今月無休で営業!

おはでございます!今日はポカポカ暖かいですね。

昨日は宴会盛り上がりました!楽しく飲んで帰ってもらえるのが凄い嬉しいんですよ!
ありがとうございます。
そして昨日残念ながらお断りしてしまった方今度必ずサービスしますね!

さてさてお知らせです!

今月は休みなし!で元気にバリバリ営業させてもらいます(^^)
月曜日も皆さん飲みに来てくださいね!
お電話おまちしてま~す!


~本日のおススメ~

「北海道天然エゾ鹿のサーロインステーキ」

こいつが帰ってきました!
根室の友人佐藤さんが仕留めてくれた鹿ちゃんです。
脂がやばいぐらい旨いです!
ぜひぜひ食べに来てください(^^)


それでは今日もバリバリ焼かせてもらいますよ~
予約がたくさん入ってるんで来るときはお電話ください!
お待ちしてます(^^)
15:26  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.10 (Fri)

本日宴会!

おはです!
本日は18時から宴会が入っております!ありがたいことです(^^)
席は半分は貸切ですがまだ若干席あるんで電話で確認してください!
20時半には宴会終了ですのでバンバンお電話お待ちしてますよ。

さてさて本日のおススメです!

~滋賀産天然猪のバラステーキ~

野生の旨さと弾力をぜひ味わってください!

~豚スペアリブの軽い和風煮込み~

大人気で残りわずかになっちゃいました!
早いもの勝ちですよ~!

さあ今日もバリバリ焼かせてもらいます!
お電話おまちしてま~す(^^)
15:41  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.09 (Thu)

滋賀産 月ノ輪熊入りました~!!

おはでございます(^^)/

寒いですねぇ!
みなさん風邪などひいてないですか~?
なんか、今期はノロが流行ってるみたいで恐いですよねぇ。
今年もあと少しなんで、良い年末にしましょうね★

そうそう!
珍しい「滋賀産 月ノ輪熊」仕入れました!!
そのままでも美味しいんですが、今回は「パテ」を作ろうと思います!
来週にはメニューに出ますんでお楽しみに~!!


さてさて本日のおすすめ!!

「モンゴウイカのバターソテー」
やわらか~なイカです!!

「短角牛焼」
お肉が食べたい方にぜひ!!

「豚スペアリブの軽い煮込み」
お芋のピュレとともに!


本日も元気に明るく営業してまーーーす!
お電話お待ちしてます★


17:07  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.07 (Tue)

焼鳥&ワインShinori 食楽掲載!

皆さまおはです!爆睡完了です(^^)
日曜日仕事終わってから続々と仲間が集合しだし仕事の話やらバカ話しで
盛り上がりみんな帰った頃にしのちゃん&のりちゃんが来て朝の8時まで
話し込んじゃいました!しのちゃん達が店を出して2ヶ月ぶりにゆっくり話しが出来てほんと楽しかったです!
相方ののりちゃんは途中意識不明になり爆睡でした!
昨日発売の食楽に出てるんで皆さま是非見てください!
・・・閉店は23時までだったんですけどね(^^;)
うちの店いつもこんな感じなんです!
ほんと嬉しいことなんですけどね(^^)

さてさて本日より30日まで無休で突っ走らせてもらいます!
皆さまじゃんじゃん飲みに来ちゃってくださいね!


~本日のおすすめ~

和牛うで肉のユッケ

 希少なんで早いもの勝ちです!

滋賀天然猪のバラステーキ
 
 野生の旨さ&弾力を味わってください!

短角牛焼

 程よい脂でうま味ぎっしりです!

さて今夜も気合入れて営業しますよ!
お電話お待ちしてま~す!

17:02  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.03 (Fri)

暴風!

おはでございます(^^)/

今日は、嫌な天気ですねぇ。
まぁ昼には晴れたんで、
今年最後の大買出しに行ってまいりました!
風が強くって・・・
大変でした。
今日はみなさんお早いお帰りになりますかねー。
なんかまた、今夜から寒くなるって予報ですが、
みなさん体調には気をつけてくださいねぇ!
こんな天気でも明るく元気に営業してますんで、
顔出しに来てくださいね!
お電話お待ちしてまーーーす★




17:03  |  未分類  |  コメント(-)

2010.12.01 (Wed)

12月入りました~!

おはでございます(^^)/

12月突入です!
もう今年もあとわずか!
早い!実に早いです!

12月は、無休で営業しますと言いましたが、
6日(月)だけはやっぱり休みます。(疲れちゃった・・・)
あとは、無休で頑張ります!

大好きな釣りも来春までお預けです・・・。
正月は海のまん前のホテルでのんびり過ごしたいと思います。


さて!
本日のおすすめ!

「海の幸のマリネ」
ブラックオリーブオイルで和えました!

「滋賀天然猪のバラステーキ」
野生の旨さをぜひ!脂が旨い!

「短角和牛焼き」
やわらかい和牛です!

今宵も明るく元気に頑張ります★
お電話お待ちしてまーーーす♪



15:52  |  未分類  |  コメント(-)
 | HOME |