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2012.01.31 (Tue)

市丸暴走モード突入!

みなさまおはです!

毎日寒いですが元気ですかー?

さてさてうちのアルバイトの丸ちゃんなんですが日曜日に暴走しました!

丸ちゃんが飲みたいとのことで常連さんのK谷さんと店で飲み始めたのですがワイン5本空けて
ベロベロになってしまいました・・・

途中から色々な人に絡みだし年上の方々をじいちゃんと呼び、散々飲み散らかして
ついに撃沈。

めんどくさいんでそのまま朝まで店に寝かせて帰りました。

そして今日連絡来て風邪でダウンしてるそうです・・・・

誰かこんな男にいい就職先ないか紹介してください!

・・・そんないい人いないですよね~

さてさて本日のオススメです

今日はオッソブッコ作りました!

骨の芯まで食べちゃってください!

「黒毛和牛のカルビ焼き」

等級A5!常陸牛です!出血大サービスのお値段ですよ~

お早めに!

さあ今日も気合入れて営業しますのでみなさまお電話お待ちしてますね!

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16:49  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.27 (Fri)

外食アワード2011!

みなさまおはです!
今日はめでたい発表です!

あの銀座の名店「ポンデュガール」のオーナ安生浩氏が外食アワード2011の外食事業者部門を
受賞しました!!

いや~凄いですよ!
他の受賞者のかたもそうそうたる方々でその中に安生氏がいるのがなんか不思議な感じです。

がぶ飲みワインというコンセプトを貫いて今では当たり前みたいになってますが
先駆者の安生さんやスタッフのみなさんの努力があってのことなんですね。

安生さんは本当の成り上がりの仁なのでこれからもバンバン進んでいくことでしょう!

本当におめでとうございます!


それでは本日のオススメです。


「あん肝のソテー ~ポルチーニクリームソース~」

ぜひともワインと一緒に召し上がっていただきたいです!



「豚スペアリブと野菜の3時間煮込み」

さっぱり味の煮込みです。
寒い日は煮込みで温まってください!


さてさて本日も気合入れて焼きますんでみなさんお待ちしてますね!
16:11  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.24 (Tue)

雪化粧!

みなさまおはです!

昨日は雪凄かったっですね~

さっきまで雨だと思ってたら気づけば大雪!

寒かったけど久しぶりの雪は綺麗でしたね。

さてさて昨日なんですが大雪のなか密かに営業してました!
さすがに大雪で街は静かでしたけど・・・

今日も場所によっては凍ってるんでみなさん気をつけてくださいね!

それでは本日も皆さんのことお待ちしてます!

お電話くださいね~!
16:35  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.21 (Sat)

田舎へ泊ろう!

みなさまおはです!

今日も寒いっすね~

しかしnamiは暑すぎるぐらいの常夏営業してます!!

温まりに来てください!

さてさて来たる5月連休をとってたけちゃんの実家にお泊りツアーに行きます!

十日町の自然を楽しんできたいと思います。

そこでたけちゃん家ツアーの参加者募集します!

交通費、宿泊費すべてジャパネットたけしが負担します!

連絡待ってます(笑)


それでは本日のオススメです。


「和牛のタリアータ ~グレービーソース~」

大人気な一品!
和牛のうまみ全快です!


「イベリコ豚(ベジョータ)の肩ロースステーキ」

出血大サービスのお値段で提供します!

早いもの勝ちですよ~


それでは本日もみなさん来られるのをお待ちしてます!
お電話くださいね~



追伸

O田さん!鍋楽しんでますか~!
今度は平日に開いてくださいね!



15:54  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.18 (Wed)

久しぶりの更新!

みなさまおはです!

元気ですかーー?

最近バタバタしてブログ更新してませんでした!

先日は男子会と称して飲み会をしました!

うちのスタッフのたけ&丸はベロベロになり撃沈!

まったくしょうがない二人です。

他もかなり盛り上がってましたね~

たまにはこうゆう男子会も楽しいですね!

また企画したいと思います!


さてさて本日のオススメです

「イベリコ豚(ベジョータ)の肩ロースステーキ」

最高ランクのイベリコ!
噛めば噛むほどうまいです!ぜひ食べにきてください!


え~ただ今銀座の巨匠U田さんがフライング乱入してきたんで
今日はこの辺で失礼します!





17:06  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.12 (Thu)

寒すぎる・・・

みなさまおはです!
今日は寒いですね~

また風邪ひいてしまいそうです。

早いもんで1月も半ばになりますね。

12月の疲れがようやく抜けてきました。

歳とるとなかなか疲れが取れなくていやになっちゃいますよね~

しかし今日も気合入れて焼かせてもらいますね!


さてさて本日のオススメです!

「鶏軟骨のテリーヌ」

軟骨のコリコリ感が絶妙です!マスタードつけて召し上がれ!


「北海道エゾ鹿のランプ」

こちらも大人気!中標津直送で鮮度抜群です。

数量限定なんでお早めに!


今日も寒いですけど鉄板料理食べて温まってください!

お電話お待ちしてます!
15:31  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.08 (Sun)

連休中日!

みなさまおはです!

連日寒いですけど風邪ひいてないですか?

今日は連休の中日ですね!

明日も休みという方!今日もがっつり飲みましょう(笑)

え~っと昨日はバタバタしてすいません!

我々一同疲れ果てました・・・

しかしやはりたくさんの方来てくれるのはうれしいですね~

また今日もガンガンやりますよ!

さてさて本日のオススメです


「鶏軟骨のテリーヌ」

軟骨のコリコリ感がたまりません!

つぶマスタードたっぷりつけて召し上がれ。


「雛鳥のソテー ~カレークリームソース~」

こちらはフランスの麦、ブレを添えてるんでソースと絡めて食べてください!
麦の香りが最高です。


それでは本日もみなさまお待ちしております!
お電話くださいね~
11:57  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.07 (Sat)

フェイスブック始めました!

みなさんお疲れっす~!
最近お客さんみんなフェイスブックやってるんですよね!

なんやら色んな人と繋がりがもてるとか??僕は根っからのアナログ人間でして・・

液晶テレビを最近買ったんですが、それ以前にブルーレイを1年半前にいただいたのですが
つなぎ方や操作がわからずに今だにそのままです・・・

ビデオまではなんとか使いこなせたんですがね~
VHSの時がよかったな~
やべぇ!時間間違えて録れてね~とか!
携帯もみんなスマートフォンだし。
僕はいまだにらくらくフォンだからYoutubeでみんな音楽とか聴いてるのに僕のは使えず・・・


実はこのブログもそう!

僕はパソコンもちんぷんかんぷんなんでたけちゃんに僕の気持ちを打ってもらってるんですよ!

そう!ゴーストライターです!
もう完璧に時代から取り残されてます。


好きな釣りには興味深いんですけどコンピューターとかになると
わけわかりません。
お店でW-iFi使えますかって聞かれ何それって感じです。

やっぱりさあ電話でいいじゃありませんか!!
人と人の繋がりを肌で感じる人間になります!といいつつ!
うらやましいともおもうんだよな~(笑)

まあそんな感じで本日は私の愚痴を聞いてもらいました!!

今日も気合入れて焼きますのでみなさん来て下さいね~!


















17:03  |  未分類  |  コメント(-)

2012.01.06 (Fri)

謹賀新年!

みなさまおはです!

いよいよ本日から営業します!

お正月はがっつり休みとったんでガンガン働きますよ!

昨年はたくさんの方々に来ていただけて幸せでございました(^^)

今年も応援お願いします!

さてさて本日のオススメです。

「黒毛和牛のヒレ」

等級A4!めちゃくちゃおいしいんでぜひ食べに来てくださいね~
それでは本日もみなさまお待ちしてますのでお電話くださいね!




14:15  |  未分類  |  コメント(-)
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