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2012.11.30 (Fri)

ガトーショコラ

みなさんおはです!

しんです!

この間お客さんから美味しい手作りガトーショコラの差し入れを頂きました!

ん~美味いと思い、レシピを教えてもらい、家で練習しました。

初めてのケーキ作りは不安でしたが、出来るようになってきました。

という事で、今朝からNamiで作ってみたので食べにきてくださーい!

では、本日オススメ料理のご紹介です!

☆ 砂肝のブルギニヨンバター ~お酒のアテにどうぞ~!

☆ カスレ ~ソーセージ・骨付き若鶏・白インゲンなど入った、フランスの鍋料理です!

お電話お待ちしてまーす!
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15:38  |  未分類

2012.11.27 (Tue)

クリスマスイブ予約

みなさんおはです!

しんです!

クリスマスイブですが、Namiで過ごしませんか?

温かいスープやカルパッチョ、和牛ステーキご用意してまーす!

後2組まで予約が出来ますのでご連絡お待ちしてまーす!

では本日のオススメになります!


☆ 砂肝のブルギニヨンバター お酒のアテにどうぞ!

☆ バベット(ハラミ) ボリュームたっぷりでガッツリいきましょー!

☆ カスレ ~ソーセージ・骨付き若鶏・白インゲン豆など入ったフランスの鍋料理です!

お電話お待ちしてまーす!

ps

11月発売の大人の週末の増刊号にリヨングループと共に、Namiも出ました。

タイトルは”お値打ちの215店”という表紙になります。

良かったら見てくださーい!



17:20  |  未分類

2012.11.23 (Fri)

3日間13時~営業

みなさんおはです!

しんです!

横浜沖で釣ったハゼですが、200匹食べてしまいました・・・すごい速さ。

あっという間に売れてしまいました!

みなさんは3連休ですか?

Namiは13時よりノンストップでやってますのでニューメニューもありますので是非きてくださーい!

では本日のオススメになります!

☆ 七面鶏の冷製 ~石垣島ラー油で食べちゃって!!

☆ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ~柔らかくなっていてお酒にあいますよー

☆ スズキのポワレ ~クリームソースがマッチしてて美味しいです☆

お電話お待ちしてまーす!

13:29  |  未分類

2012.11.21 (Wed)

さばきました!

みなさんおはです!

しんです!

朝9時よりハゼを200匹さばきました。

楽しみにしていた方お待ちしておりまーす!

初めてハゼをさばきましたが、とても勉強になりました。

では本日のオススメになります!

☆ 自家製ツナのメリメロサラダ ~たっぷり野菜をどうぞ!

☆ スズキのポワレ ~クリームソースがマッチしてて美味しいです!

☆ 特選牛ハラミ(バベット) ガッツリ食べてください!

お電話お待ちしてまーす!


16:23  |  未分類

2012.11.20 (Tue)

横浜ハゼ

おざーす夜中から横浜まで今年最後の落ちハゼ釣りいきやした。入れ食い型も大きく久々に満足できましたよ今日明日は落ちハゼのフリットがオススメです釣りのため本日19時からの営業いたしますー
13:45  |  未分類

2012.11.18 (Sun)

ボジョレー完売

みなさんおはです!

しんです!

バタバタしてしまってブログ更新出来ずすみません!!!

ボジョレーが人気があり完売になっちゃいましたー!

フレッシュで飲みやすく美味しかったという声多かったです!

お酒にあうニューメニューをマスターがバンバン作ってるので飲みにきてくださーい!

今日もバタバタしてしまってるのでこのあたりですみませーん!

お電話お待ちしてまーす☆
12:48  |  未分類

2012.11.15 (Thu)

旨いよー

みなさんおはです!

しんです!

ボージョレー解禁しましたね!

さっそく飲ませてもらいました!!!

葡萄本来の味でピュアな感じがとても良いですよー!

シリル・アロンソさんが作った自然農法で栽培されたビオワインなので

飲みにきてくださーい!

ではでは本日のオススメになりまーす!

☆ フォアグラハンバーグ ~旨すぎで人気!ラスト3個だよ

☆ 特選牛ハラミ(バベット) ~ボジョレーあいますよ!

☆ ラムの香草5時間煮込み ~煮込み過ぎで美味しくなっちゃいました!

お電話お待ちしてまーす!

15:24  |  未分類

2012.11.14 (Wed)

ボジョレー解禁

おはですバカ大将ですとある事情でプール担当になりましたが同じグループにテレビで見たことある女性がいましたあのラストサムライに出てた〇雪さんでした芸能人はあまりしらないのですが後から聞いたら一緒に泳いで話してる野郎は松〇ケンイチさんという方でしたまったく気づかなかったよ泳ぎ疲れて仕事になりませんが頑張ります

本日のオススメになります

秋刀魚のミートボール トマトソースで食べて

フォアグラ入りハンバーグ ボリュームありで迫力満点!

宮城県産殻つき牡蠣 蒸し焼きにして食べましょ

PS
今日の深夜0時よりボジョレー解禁です飲み過ぎにきて
15:24  |  未分類

2012.11.13 (Tue)

トゴギンの奇跡?

みなさんおはです!

しんです!

昨日の月曜営業したのですが、奇跡が起きました!

アトランタ五輪のサッカー日本代表の方が食事しにきてくれました!

みなさんマイアミの軌跡というのはご存知ですか?

日本がブラジルに、1-0で勝利した試合なんですが、当時のブラジルのメンバーが超一流選手ばかり・・・

ロベルトカルロス、ジュニーニョ、パウリスタ、ロナウド、ベベット、アウダイール、リバウド、ジーダなど

反則的なスター選手ばかりでした(ツライ・・・)

そのブラジルに勝った日本代表は英雄ですねー

という事で、昨日のNamiは、トゴギンの奇跡とでもしようかなー 
ん~ナミヤキの奇跡かなー

と考えてたら時間がなくなってきました...本日のオススメになります!

☆ 里芋のフリット ~マヨネーズつけて美味しい里芋を食べて!!

☆ 子羊の香草焼き ~ワインと相性バツグンです!

☆ 特選牛ハラミ(バベット) ~ボリュームありでがっつりどうぞ!!

お電話お待ちしてまーす!!

 
16:08  |  未分類

2012.11.12 (Mon)

月曜営業

みなさんおつですバカ大将です1週間お疲れ様でしたーが、明日月曜日休み予定が営業なんです!!
小宴会がすこし入っています。もう忘年会ですなー

暇な方のみにきてねそれと大事な話があります11月20日小林丸復興記念朝6時30分より釣りにいきやす
21日は天ぷら祭りなので食べにきてください
01:35  |  未分類

2012.11.10 (Sat)

ビックリ!!!

みなさんおはです!

しんです!

郵便ポストに1冊の本が入ってました。

東京百年レストランⅡという題名が・・・

なんだろうと思い読んでみるとNamiが出てました。

食事に来てくださった方がNamiの体験談を本にしてくれていてビックリ!

ご本人からの視点や、お客様の心理などなど詳しく書いてくれていました。

掲載してくれてありがとうございます。

伊藤さんまたきてくださいねー!!!

この本には武蔵小山NO.1の、焼鳥とワイン しのりも掲載されています

昨日発売されているとの事なので、みなさん読んでみてください。

では本日も頑張りまーす!!

本日のオススメ料理

☆ 若鶏と彩り野菜のテリーヌ さっぱりしていて美味しいです!

☆ 活すずきのポワレ ~グリーンソース 新鮮な魚をポワレにて召し上がれ~

☆ 沖縄 雛鳥と野菜のマース(塩)煮込み

12:57  |  未分類

2012.11.08 (Thu)

本日21時まで貸切!

みなさんおはです!

しんです!

先日ミーツという雑誌に載ったのですが、関西の方で発売が多いので、見てきましたーという方中々いないのではーと思っていたのですが、さっそく見て来てくれました。
ありがとうございました!!!
雑誌のイメージ負けしないように頑張ります!!
ではでは本日のオススメ料理になります!

☆ 彩り野菜のテリーヌ さっぱりしていて食欲そそります!

☆ 三元豚のNami’sとんぺい焼き 何度食べても美味しいーですよ!

☆ 豚スペアリブのバルサミコ煮込み 甘酸っぱく豚肉との相性バツグン!

ps

本日21時まで貸切となります。
ご迷惑おかけします。

お電話お待ちしてまーす!
16:37  |  未分類

2012.11.06 (Tue)

カレー店

みなさんおはですーバカ大将です
品川港南口のカレー店のキャンプにいきました
お客さんたくさんはいってますねー色々勉強になりました
おいしかったですー
次回は麻布にある広島カープの金石さんの鉄板焼きの店にいきます
勉強しにいきまーす
今日は宴会がはいっていてバタバタしてるのでーではでは
16:59  |  未分類

2012.11.02 (Fri)

本日貸切

みなさんおはです!

しんでーす!

銀座のリヨングループの方々、新店舗炭火焼ジジーノのオープンおめでとうございます!!!

是非行かせていただきますので!!

その際はよろしくお願い致します☆

ではでは、Namiのオススメ料理になりまーす!

☆ 自家製ツナのニース風サラダ ~彩りきれいなサラダになってます!

☆ Namiレンコン焼き ~まるでレンコンせんべい!!カリッと食感がいいです”

☆ 仏産 鴨のロースト&フォアグラ ~無花果ソースとの相性抜群です”

ps

本日金曜日、21時まで貸切とさせていただいてます。

お電話お待ちしてます!!

13:26  |  未分類

2012.11.01 (Thu)

アワアワ事故

みなさんおはです!

しんです!

今日は来る途中で交通事故現場に遭遇しました。

たくさんの消防車とすれ違ったので、火事かなーと思っていたら、水戸街道が泡だらけに・・・

どこからでてるのかなーとみると、ドンキホーテからアワアワが!!

原因は、駐車しようとしたトラックの上部が、天井のスプリンクラーに接触したことで消火剤が噴出したようでした。

今日から11月がスタートし、今年も2ヶ月しかないので、火事や事故には注意しましょー!

では本日のオススメになります!

☆ 彩り野菜のほこにがサラダ ~10種類以上の野菜つかってますので、栄養をとってください!

☆ オージーリブロースステーキ ~ガッツリスタミナとりましょー!!!

☆ 豚スペアリブのバルサミコ煮込み ~程よい酸味が食欲をそそります!!

お電話お待ちしてまーす!

PS

本日発売のミーツという雑誌にちらっとNamiでてますので、ありましたら見てください!
15:49  |  未分類
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