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2013.07.31 (Wed)

みなさんおはです。
連日の暑さで水分取り過ぎのしんです!
暑くて寝れないので、
最近まくらに冷たいシートをして寝るように
したのですが、気持ちよく寝坊するようになりました。
その分張り切って今日も頑張ります!
ではスタミナつける鉄板焼料理をどうぞ!
☆ フランス産鴨のソテー〜カシスソース!
☆ 熊本産エコメ牛のランプ〜赤身肉をどうぞ!
☆ 山形県米沢豚のポークジンジャー 〜筋肉質でうまうま!
☆ 豚バラ肉のスパークリング煮込み〜ワインで流し込んじゃって!
お電話お待ちしてます!
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15:09  |  未分類

2013.07.23 (Tue)

フル充電

みなさんおはです!
しんです!
2週間ぶりのお休みだったで、たっぷり睡眠とったら腹ペコになったので
近所のお肉屋のコロッケとメンチカツを食べ歩きしながら、
最近出来たイタリアンの店でランチしてきました!
地元の京成立石もお洒落になったなーと思いながら、
色々お肉とお芋のリゾットに、デザートはカタラーナを頂いちゃいました!
食べる事ばかり考えてたら、ご近所のウナギ屋にたどり着き、お持ち帰りする事になりました!
しっかりスタミナつけたので、今週も頑張りまーす!
ではでは本日のオススメです!
☆ 蒸し鶏の冷製 〜沖縄ラー油と相性抜群!
☆ 真夏のハンバーグ 〜暑さを吹っ飛びます!
☆ 熊本県産エコメ牛ランプ 〜赤身肉ウマし!
お電話お待ちしてます!
PS
ご予約の方雨に気をつけてください!
16:15  |  未分類

2013.07.18 (Thu)

初号機発動

みなさんおはです。
ナミエアコン初号機修理完了しました!
効きすぎなので長袖できちゃってください!
暑さを吹き飛ばす、冷た〜いメニューとスタミナメニュー用意致します!
☆ 夏野菜のテリーヌ 〜たっぷり野菜入ってます!
☆ 湯引き真鯛のカルパッチョ 〜オリーブポン酢でどうぞ!
☆ 岩手県産岩中豚のステーキ 〜400gを召し上がれ!
☆ 子羊の香草トマト煮込み 〜クスクス添え
お電話お待ちしてます!
15:30  |  未分類

2013.07.17 (Wed)

シンジくんー


おざすー!エアコン初号機動きません!エバアだったら動け動け動いてよーで動くんだがそうもいかなそう!部品が入りましたので明日にはガンガンに18℃で始動いたします 。本日おすすめは石垣島パパヤーとズワイカにのサラダ! 熊本えこめ牛のランプですぜ!こめくわせてる牛で味がありますよ!今年は赤身がブームです!
13:30  |  未分類

2013.07.16 (Tue)

Nami 2年生

みなさんおはです。
しんです!
本日を持ちましてnami2年生になりました。
覚えることもいっぱいあったのですが、
やりきれてない事もいっぱいありで
1回出来たのに2回目失敗する事も多々ありました。
進歩するって難しいなーと考える1年でした。
さあ2年生になったので気持ち入れ替えて頑張ります!
では本日のオススメになります!
☆ 愛媛産真鯛のカルパッチョ 〜新鮮で食感サイコー!
☆ ズワイガニと青パパイヤサラダ 〜沖縄パパイヤが旨い!
☆ 北海道産ホタテのポワレ 〜渡り蟹ソースでどうぞ!
☆ 男のハラミステーキ 〜ボリュームたっぷりスタミナつけて!
お電話お待ちしてまーす!
16:14  |  未分類

2013.07.15 (Mon)

初号機メルトダウン

みなさんおはです!
しんです!
事故発生!!
Namiの大型エアコン初号機がメルトダウンしてしまいました。
連日のこの暑さでエアコンをフル稼働していたことで、エアコンの基盤がショートしてしまいました・・・
復旧に向けて最善を尽くしています!!!
同時にマスターも鉄板200度の前で強制ダイエット中です!!
絶対早くなおします!!
冷製メニューもたっぷり用意致します!!
では本日ものオススメメニューになります。
☆ 焼きナスのマリネ ~冷んやり美味しく仕上がってます!
☆ 蒸し鶏の冷製 ~沖縄ラー油で召し上がってください!
☆ 男のハラミステーキ ~がっつりスタミナつけちゃって!
☆ 鶏モモと彩り野菜の香草煮込み ~ハーブが香りが食欲をそそります!
お電話お待ちしてます!
12:37  |  未分類

2013.07.12 (Fri)

体が重い・・

みなさんおはです!
しんです!
クーラーにあたり過ぎて体が思ったように動きません。
しかし、冷たい飲み物とアイスを手にした時は、誰よりも早く動けるような気がします。
栄養かたよりそうなので、今日はガスパチョを作って飲みました。
みなさん体調くずさないようにしてくださいね!!
ほにゃらら~~~~し過ぎは良くないので程々に!
ではでは、本日のオススメになります!
☆ 自家製ツナと青パパイアの沖縄サラダ ~シャキシャキしていて栄養タップリ!
☆ 国産和牛のランプステーキ ~スタミナつけちゃって!!!
☆ 骨付き鶏モモ肉の香草煮込み ~旨味出てますよー!

PS
せっかくお電話いただいたり、ご来店して入れなかった方すみません。
またお待ちしてます!
16:50  |  未分類

2013.07.10 (Wed)

新商品?

みなさんおはです!
しんです!
連日猛暑ですねー(熱)
もうバテバテです・・・
マスターに習ってガリガリくんを買いにいきました!
暑い日にはやっぱりアイスですね☆
猛暑続きで、ガリガリくんを買う人が増えたそうで、工場が24時間フル稼働してるとテレビでやってました。
もしかしたらマスターのブログみて、風呂場に投げ込んでいる人が増えたかもしれませんね!!
7月9日にシャリシャリ君ソーダも新発売したので試してみてください(Namiでは発売しておりません)
ではでは本日のオススメ料理になります!
☆ 海老と彩り野菜のテリーヌ ~夏バテぎみな方!是非とも食べて!
☆ 真鯛と帆立のポワレ ~ブールブランソースの酸味と旨味がマッチしてます!
☆ 骨付き鶏モモ肉の香草トマト煮込み ~香草の香りと鶏肉の旨味を味わってください!
お電話お待ちしてまーす!
15:29  |  未分類

2013.07.09 (Tue)

もっさん独立

おはようございまする!35℃の真夏がやって参りました汗だくですが気持ちいいですよ!アジつれてるんだろうな?さて昼間Namiで仕込みをやっている森元くん通称もっさんがついに9月嫁さんと2人新橋でワインと日本酒の店をオープンいたしますこの男まったく料理未経験でアジみていい鯛ですね!という大バカ野郎でしたが今ではさかなクンバリに詳しくなってまいりました詳しくはもう少ししたらお話しますね脱サラしてのオープンですがなんとかやってもらいたいものですもっさんがどおしても今月釣りに行きたいというので行きたくないけど仕方ないので走水までカサゴ釣りに行こうかと検討しております行きたい方はNamiまでご連絡を!よし本日のオススメ!ではないものをいいます!もっさんが仕込んだテリーヌ・もっさんがおろした鮮魚のカルパッチョ私が適当に焼いた熊本エコメ牛のランプステーキ!この3つは大変オススメではありません是非とも頼まないでください今日のおすすめはエロしんちゃんのインチキくさい笑顔に癒されにきてね
15:55  |  未分類

2013.07.04 (Thu)

腹ペコの旅

みなさんおはです!
しんです!
Namiのナルシストひかる君と一緒にランチしてきました!
今回はスペインバルでランチしようといざ出発!
腹ペコの旅が始まりましたが、オープン15分前についてしまい、
散歩しながら腹ペコ度をMAXにしていざランチ!
ランチメニューが前菜2種類とメイン2種類で選ぶ内容だったので全部注文しました!
周りのお客さんは女性ばかりで楽しそうに食事している方が多かった中、
ナルシストひかる君と私で男二人・・
スープやパスタを分け合って食べあっている姿はまるでカップル?
考え過ぎのループにはまり、少し視線が気になるなーと私は思っていましたが、
自分を見失わいナルシストひかる君が料理を取り分けてくれて美味しく頂きました!
店を出た後、でもまだ食べれるねーと意見があり、近くの洋食屋さんにゴー!
ハンバーグとオムライスを大盛りで頂いてきちゃいました!
ランチのはしごが共通語になってるなんて、やっぱりNamiのスタッフだなーと。
とても勉強になった腹ペコの旅でした!
ではでは本日のオススメになります!
☆ 沖縄マンゴーと生ハムのサラダ ~甘さと酸味が美味しいサラダです!
☆ 黒毛和牛のロース焼き ~食事にもお酒にもグーです!
☆ 仔羊の香草トマト煮込み ~柔らかく煮込んで美味しくしあがってますよ!
お電話お待ちしてまーす!


16:08  |  未分類

2013.07.02 (Tue)

秘伝のレシピ

おざーす!久々の10時間睡眠でダルビッシュです今日はお子様が風呂嫌いで困っている方に楽しい入浴のレシピを伝授いたしますまずスーパーカップのバニラアイスをどっかで買ってきますたまにガリガリくんでもいいですスプーン大さじ4杯のアイスを風呂にドーンといれます風呂にアイスをいれた瞬間ガキは訳もわからず大爆笑ニコニコしながら風呂にはいってきますそして残りの半分はガキに食わせます風呂は白くにごりますがまったく問題ありませんメリットは特にありませんデメリットはたくさんありましてよく身体を流さないと匂いがのこりますそしてこれがバレると間違いなくキレられるでしょう毎週月曜日はこんな感じで風呂にはいります本日はバニラの香りをした親父が焼きますんで匂いをかぎにきてくださいね本日のオススメです鮮魚のカルパッチョバニラの香り・しんちゃんハンバーグ!バニラソースで提供いたします
16:22  |  未分類
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